Categorien
Recepten
15

Ingrediënten:

500 gram sperziebonen
50 tot 100 gram zuurkoolspek of zoutvlees
1 eetlepel olijfolie
1 ui
1 teentje knoflook
1 tomaat
2 theelepels Chinees poeder

Bereidingswijze:

Maak de boontjes schoon en verwijder de uiteinden. Snijd het zuurkoolspek of zoutvlees in stukjes, de tomaat in blokjes, en snipper de ui en de knoflook. Bak het zuurkoolspek/zoutvlees met de ui in de olie. Zodra de ui glazig wordt de knoflook en de tomaat bijvoegen. Doe het Chinees poeder erbij en bak het geheel 4 minuten op een laag vuurtje. Als laatste de bonen erbij met een kopje water. Met de deksel op de pan het gerecht in ongeveer 25 minuten gaar laten koken.

Geplaatst in Categorie: Recepten, Groenten
Pagina: 1 van 1

Reacties

Er zijn geen reacties, wees de eerste om er een te plaatsen.

Plaats een reactie

Naam (verplicht)

Email (verplicht)

Website

Populaire Recepten