Categorien
Recepten
09

Ingrediënten:

5 aubergines
1 teentje knoflook
2 verse pepers
1 takje selderij
2 uien
olie
water
zout

Bereidingswijze:

Maak een mengsel van het water, zout en fijngewreven knoflook. Snijd de aubergines in dunne plakjes en voeg ze aan het mengsel toe. Deze minstens 5 minuten laten intrekken. Daarna de aubergines laten uitlekken en afbakken in de olie. Snijd de pepers en selderij heel fijn en snipper de ui. Strooi dit mengsel over de plakjes aubergine waarna het geserveerd kan worden.

Geplaatst in Categorie: Recepten, Groenten
Pagina: 1 van 1

Reacties

Er zijn geen reacties, wees de eerste om er een te plaatsen.

Plaats een reactie

Naam (verplicht)

Email (verplicht)

Website

Populaire Recepten