host geplaatst op February 21, 2010 10:58
Ingrediënten:
500gr pinda's
1 verse peper
2 teentjes knoflook
1theelepel zout
1/2 glas olie
water
Bereidingswijze:
Snijd de peper in stukjes en wrijf het knoflook samen met de zout fijn. Doe de pinda's met de knoflook een tijdje in warm water totdat de velletjes van de pinda's gemakkelijk loslaten. Verwijder de velletjes en droog de pinda's. Bak de pinda's met de peper in de olie tot ze een lichtbruine kleur hebben.